酒店实习自我鉴定

时间:2024-01-09 13:29:11
酒店实习自我鉴定15篇

酒店实习自我鉴定15篇

自我鉴定是对自己过去某一阶段的学习或工作进行分析,并作出相应的总结,自我鉴定可以使我们更有效率,让我们抽出时间写写自我鉴定吧。如何把自我鉴定做到重点突出呢?以下是小编整理的酒店实习自我鉴定,欢迎阅读与收藏。

酒店实习自我鉴定1

转眼间,实习的时间已经结束了。在来到xxx酒店实习后,我曾经一直对这份前台的工作感到一丝丝紧张,或者说恐惧。因为害怕自己会搞砸,所以也一度犹豫是不是该踏出这一步。但是现在,我感到非常的庆幸,庆幸自己在当初迈出了这一步,庆幸自己能成功的进入了xxx酒店,庆幸自己能在这里,学到这么多……我真的很幸运,在实习中,我克服了自己对前台工作的恐惧,更加的了解了它,也更加的熟悉了它。我相信,只要我继续努力,我一定能成为一名出色的前台接待员!

现在,实习的工作已经告一段落,为了让自己能更清楚自己有了那些发展,我要好好的对自己进行一番总结。为此,我对自己进行了自我鉴定如下:

一、个人情况

思想上:这是我最大的改变,我将自己从一名学生的认知,在工作中转变为一个服务者该有的心态,全心为顾客以及酒店考虑。让自己能紧跟酒店的路线,做好从思想上的良好准备。

工作上:在培训中,我努力学习,对于自己不会以及不熟练的地方,我在私下刻苦练习,锻炼了良好的工作基础。而在工作中,我积极向上,面对顾客热情开朗,遇上难题不私自解决,主动请求有经验的同事帮助,努力的在工作中磨练自己的能力,提升自己的经验和技巧。

我深知自己在工作中有太多的不足,所以除了练习好基础的接待外,我还一直在学习销售的心得和方法,根据同事们所传授的经验,我在推销酒店的房间和业务上,也取得了不少的进展。

生活上:作为前台人员,我常常需要和其他部门的负责人或者个人联系,在这几个月来,我通过工作以及同事间的交流也认识到了酒店不少的同事。在休息时间,他们传授给我很多的经验和技巧,让我能更好的完成自己的工作。而在生活方面,他们也常给予我很多的指点,让我对周围的环境更加熟悉,对生活中的问题也更加的了解。

在日常生活中,我还学会了如何去独立,如何在社会中独自照顾好自己。到目前为止,自己已经学会了基本的家务,也能很好的处理自己的生活问题。

二、不足的方面

最大的不足还是在个人的能力上。面对顾客,我尽管能根据酒店的标准去做好接待,但是却难以为顾客推荐适合的房间。自己工作尚短还没有机会深入的去了解我们酒店的房间和业务,尽管知道房间配置,但是如果客人问的更深一点,就需要前辈来帮忙解答。

我认为这是很大的一个漏洞,如果有机会,我要好好的去对酒店的房间进行了解。至少要自己仔细的看看。只有了解,才能更好的去推销。

三、结束语

实习的时间真的很短暂,工作中还有太多我没能学会的东西需要去学习。但是我相信在今后,我还有更多的机会去弥补在实习中的遗憾,而且我会更加的努力前进!让自己成为一名出色的前台接待员!

酒店实习自我鉴定2

毕业只差一年时间,想去工作岗位上磨砺锻炼一番,于是找到了一份酒店前台工作。成为了一个前台实习生,接触到了真实的工作。

进入酒店,有一段培训期。主要学的是一些礼仪和前台工作需要遵守规则。时间不长也就是五天左右,一同实习的有二十几个人,实习结束后,我们被分配到不同的地区上班。我被分配到杭州xx酒店担任前台实习生。做一些简单的工作。

我们前台的任务需要礼貌的回答客户,同时要能够解决一些问题,比如安排住房,联系餐厅等等,一些详细的事情都需要在工作中具体体会才知道如何做好。对待这份实习工作,我还是很认真的,虽然我只是一个小小的前台实习生,但是也知道自己当前的任务有多重,所以我一直都在学习。

虽然经过了培训,但是到了岗位上,还是需要锻炼学习,这都考验我们每个人各方面的能力,我也非常希望自己可以在岗位上做的出色,但是却在岗位上被斥责了好几次,比如因为自己工作做的不好被骂了,犯了错,被罚等等,让我感受到了压力,没想到一个简单的前台工作那么难,我连基础的工作都做不好,当时挺沮丧的。

还好我是一个坚强的人,能够扛得住压力,因为自己犯得错比较多,所以每次都会低头认真听,然后会及时改正,或许自己做的并不好,但是却并不妨碍我好好学习。知耻而后勇才能够走的更高。受到的挫折多了我就可以继续找到自己的问题,然后解决,改正后我就不会在犯错了。

对于工作的心态好,我的适应能力也非常强,哪怕有时候需要加班我都没有感到压力,反而觉得有意思。对于工作不能退缩,只要基础打牢了就不用担心自己其他地方做的不好。工作说白了就是那么一回事,一点都不需要过多的担心自己的能力问题,我对自己刚开始工作期望并不高。目标需要符合自己的情况,不能盲目的给自己增加难度,每次都提升一点我的能力会更强一点。

对于这段时间的工作,还是挺高兴的,因为我得到了赞扬,做得好,没有犯错,成为了酒店内优秀员工,并得到了转正的通知非常高兴,但是我却也明白能够取得成绩,是我工作的方式没有出问题,需要加油,不然很容易就会下滑,作为底层的员工,就必须要做的更多,比其他人更努力我才能够提升更快。不管以后遇到什么事情,对待工作的态度永远都积极向上,坚决完成每天的任务。在岗位上把前台工作做好,不让领导失望,也不让自己后悔。

酒店实习自我鉴定3

在xxxx酒店这里实习的三个月让我受益匪浅,虽说是学习的酒店管理专业,我对自己在大学期间的学习情况其实并不是很满足,学就嗲管理还是有很多时候要实践的,在xxxx这里的工作的三个月时间我一直都是非常认真的在落实好相关的工作,做一名合格的实习生,实习的内容虽然说不是很复杂,但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大,我是一个的严于律己的人,实习之前我就已经做好了充分的准备,在工作期间能够什么应该做什么,我熟记于心,对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态,对这段实习我也鉴定如下:

实习期间我遵守酒店的规章制度,虽然说自己的平时不会做太多复杂的工作,但就是这段时间的工作让我明白了很多道理,也让我学习到了很多知识,酒店管理这个专业我一直都觉得让我非常的舒适,做好这么一件事情绝对不简单,工作期间我也一直在做好相关的工作规划,不是说所有的事情都是能够一目了然,但是做酒店管理这让我能够很开心,虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难,可是这还不足以难倒我,我积极的学习,请教同事们,其实实习也就是一个学习的过程,把在学校学习到知识再次回顾总结,然后巩固一番,这让我真的是感受很多,因为做好实习的工作这是我实习以来对自己的一点点小要求。

虽然说实习当中不会有太多的困难,但是这个过程我是开心的,我一直都知道在什么时候做什么事情,这些都是非常简单的,现在我一直都能够对自己的保持一个 ……此处隐藏10595个字……今的就业形势,并为自我不久后的就业计划做了一次提前策划。透过这次实习,我发现了自我与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

酒店实习自我鉴定15

一年的实习让我学到了很多东西,感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位,并且明确了自己以后的发展方向,还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这精彩的一年中,经历了社会上的形形色色和酒店的实践,有苦有甜,欢笑与泪水,我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧! 我想我应该是超额完成了实习,不只是在规定的时间上,而且在学到的东西上比预期的要超出很多,内容上要丰富很多,学到了很多原来没有想到的东西。总之,我的所得大大超过了当初的期望值。 从一开始学酒店管理专业,酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我,并促使我不断的去学习与实践,去探究酒店里的世界。

实习给了我更好的机会,尤其是在北京,在这个到处是顶级酒店的城市里,空闲时间我会到不同酒店,去看,去感受,去学习,有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。每一个酒店都有它独特的文化,在不同酒店中行走,它们独有的文化会给我不一样的感觉。酒店文化的建设对一个酒店来说非常的重要,在我所实习的酒店中,发生的一起非常严重的投诉,其最大的一点原因就是酒店文化没有深入到每一个服务人的心中,之后,我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的决定。这次重大的投诉事件与我所牵连,在与领导谈话中我与我们处理这次投诉的领导借此对酒店文化交谈了很多。之后我对很多著名酒店管理集团的酒店文化做了涉猎,令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训,我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频,他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头,我觉得他们的文化与我所理解的很相像。

努力吧! 在最后工作的日子里,我做了我们吧台的负责人,负责管理吧台的事物。再给新员工培训的时候,我着重给他们培训服务人修养,我认为,任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物,但是个人修养却是一个长期地工程。我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会,针对日常在他们身上发现的问题,为他们进行服务人修养的培训。

因为作为他们的培训者,我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力,至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些,因为找到动力以后,学习其岗位技能也会主动认真起来。在教育界有一种说法,让学生掌握学知识的方法远比让其掌握一些知识重要。也不知道,我的这种培训方法,对他们有没有用,现在效果还不明显,保持联系,以观后效吧! 很多人说,社会很残酷社会上到处都是阴谋与暗算,我想免不了会有一些此类此类的成分在里面,竞争的不良所至。我想,社会的大部分还是好的。我一年的实习中几乎是在同事与领导的照顾中度过,同事的竞争都是良性的,相互帮助的。也许这是我的幸运,也许我没发现残酷的事,总之,我几乎是在别人的帮助中度过一年的实习,这也教会我怎么来做team work,对,是团队工作,团队精神。

在实习之前,我是最缺乏团队精神的一个,因此,我的工作、学习、生活都遇到很多麻烦,我为此付出了代价,我的团队没有放弃我,慢慢的,我懂得了什么是真正的团队。其实我一直知道团队的重要性,只是实习之前和实习初期从来没有实践过,也无法体会其奥妙。我没有一个很好的方法,让自己融入团队,没有一个很好的方法来为团队的提高做贡献。后来通过大家的帮助,通过我的学习,我开始体会到团队的意义,找到了融入团队的方法。等到自己做了负责人后,带领一群人来工作,我觉得那时我才真正明白了团队的意义,因为我需要我所带的团队有团队精神,我需要他们凝聚在一起来完成工作。在给他们培训时,我重点讲团队精神,给他们讲我所遇到的麻烦,我所体会的团队,同时我也是在做回顾学习。所谓团队精神,不是知道了一个定义就能懂得什么是团队的。要懂得team work,就要在实际团队中自己去体会去磨合。 以前我总想着自己把工作做到极致,坚持着付出极大的努力,通过自己来影响身边的人来一起努力,以此来带动整个团队。

我是这么做了,我是很努力,可是结果我错了,我个人的努力不但影响不了身边的人,反而我身边的人会认为我在表现,认为我特殊,我或多或少受到了些排斥,因为我的出众。在最后的一段时间,与领班的交谈中,领班说过年终的优秀员工奖中我,可是经理说你太出众,反而与西餐厅的团队显得不融洽,我因此失去了这奖。我认为我的想法与思维顺序是对的,可是我的做法却存在问题,直到现

在我都没想到答案,就是如果我当时怎么做会跟好一点,怎么做才是正确的,以后自己慢慢找吧,我想多听取老师同学的建议会找到的!等我开始带领一个团队时,有一个人跟我刚来时很像,自己的工作做得很好,可是缺乏团队精神,当我站在我现在这个角度时,我知道我需要他怎么去做,我也知道别人该怎样帮助他,就像我是新员工时一样。于是我想,每一个缺乏团队精神的人,只要他不放弃自己,团队不放弃他,他会慢慢体会到团队的真正意义,team work的思想会慢慢渗入他的思想,想想我不就是这样一点一点走来的吗?我感谢我的团队,我感谢我自己,假如说一年的实习,让我只学会了team work,这也就足够了。

关于梦想与现实,这是我们经理提醒我让我思考的问题,当然这个问题的答案没有那么容易就能自考出来的,直到现在我还在思考。我想这又是一个选择题,不是单纯的选择:A.梦想 B.现实的问题,我认为是要我选择梦想与现实在我的一生中所占的比例问题,这就是我一直在想的原因,不同的时期,不同的环境,这个比例都是会改变的,只要有所改变,就要有所思考。就像在理性与感性之间,不同时间与环境之中,我会做出不同的选择。有时我会选错,可得到的教训往往会成为我下次选择的参考,这也是一种财富吧!我自学中国古代哲学,利用中庸、大学、道、帮我找答案,中国圆与和的思想一直在潜移默化的影响时代的发展,这个先不说。在个人修养中,我也开始向这方面靠拢,我想关于梦想与现实,我在找其中的平衡,这是中庸;关于梦想与现实,我在找为保持其平衡我该做出改变的顺序,这是大学;关于梦想与现实,我在找保持平衡的方法,这是道。在实行的的时候,儒家的仁义礼智又会起到很大的作用。其实在做好的服务中,中国的哲学也会融入其中,尤其是中庸的思想。

这算是我实习的额外收获吧!我要感谢我建议我涉猎中国古哲学的大舅,感谢我的经理,感谢我在国家图书馆的时光。 我想开始与结束的话题,说得有些牵强。什么是真正意义的开始,什么又是真正意义的结束呢?是从到酒店的那天开始,走的那天结束?我想这未必太简单了一点。一年中会经历很多开始,开始菜台工作、开始吧台工作、开始送餐工作、开始负责人工作,之所有的开始都伴随着结束。说了这么多,我的意思就是想说,没有绝对的开始,没有绝对的结束,这就是关于开始与结束的话题牵强的原因吧。开始,我是新员工,慢慢的我是老员工,再后来我是负责人,早后来我走了。要说开始与结束,这便是我最简单的开始与结束。我的实习之旅是结束了,可是我觉得我的旅程才刚开始,实习让我发现了太多的新东西,让我对酒店的很多理念有了新的了解,兴趣告诉我,我刚开始,我刚启程。

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